donderdag 4 februari 2016

Wasexplosie

Vandaag heel erg druk in de wasstraat�� sokken memory enne
Wassen
Vouwen.  

Maar ook de administratie. Tot later!


woensdag 3 februari 2016

Woordenloze woensdag

De stoofperen waren goed!

Is bio logisch?

Toen wij samen gingen wonen aten we macaroni met een pakje van h.onig, bami met een mix van K. Norr en lasagne met een kant en klaar pakket of als ik lui was een kant en klare bak met lasagne van de À. Ldi. Aan het begin van  mijn consuminderen leven begon ik zelf de mixen samen te stellen. Later las ik over glucosestroop en maltodextrine en groene en rode e nummers. Toen ik nog werkte en helemaal geen overzicht op onze financiën had, kocht ik wel af en toe  biologisch eten. Maar uiteindelijk moesten we flink bezuinigen en stapte ik gedeeltelijk over op gewone groente en fruit en andere levensmiddelen. Een aantal producten kocht ik wel biologisch zoals honing en zuurkool. Ik deed mijn boodschappen vaak bij de L.idl, fijne groente en fruit, voor mij een prima alternatief.
We hebben nu meer ruimte financieel, en we hebben besloten grotendeels biologisch te eten. Eens per maand doe ik een bestelling bij bioweb. Meestal aardappelen groente en fruit. Maar ook honing, rozijnen, vegetarisch, en zeep:-) eens in de twee weken gaan we naar de À. Ldi en daar ben ik verrast over het biologisch en fairtrade assortiment. Ik koop er jam, eieren, fairtrade notenmix, bio koffie, olijfolie, pasta en dergelijke. Rode paprika, aardappelen komkommer en appelmoes. Het merk wat ze voeren voor biologisch heet daar mama natuur. Omdat onze zoon bij d'r plaatselijke super werkt krijgen we korting van 10% daar koop ik dingen uit de aanbiedingen maar ook melk. De houdbare van bio plus. Yoghurt en dergelijke koop ik ook bij de plaatselijke super.

Voorraad groente en fruit. Vlees komt bij de ambachtelijke slager vandaan vaak uit eigen weiderij. Brood bij de bakker of bak ikzelf. Ik denk dat we 70% biologisch eten en daarvan is in de winter 50% uit de regio. In de zomer is dat veel meer omdat ik dan naar de "tuin" kan om groente te kopen. 

Dat wil niet zeggen dat alles puur correct is wat er hier gegeten wordt! Wij halen ook wel eens een pizza uit de diepvries, maar we genieten ervan dat we toch voor een budget van €450 veel biologisch kunnen kopen. Dat lukt ook doordat ik veel zelf maak zoals iets voor bij de koffie of een lekkere pan soep voor de pubers nadat ze zijn natgeregend bij de bushalte��
Wat vind jij van bio? Onzin of noodzaak?

maandag 1 februari 2016

Eetplan+ huishoudschema


 Gezinsleven, eigenaar van het volgende blog: klik maakt iedere week een eetplan of een weekmenu. omdat ik zuinig ben en niets wil weggooien, ben ik er voor deze week ook voor gaan zitten.
Het lijkt me handig om niet iedere dag te hoeven bedenken wat we moeten eten. Nadeel lijkt mij de vastigheid, maar wellicht valt het allemaal mee.
Dit is mijn weekmenu voor deze week:
 Klik op de appel om mijn hanenpoten te lezen ;-)


Ik ben net ook maar even gaan zitten voor een nieuw huishoudschema. Voordat jullie denken dat ik akelig efficiënt ben, dat dus niet. Daarom maak ik iedere dag een todo list en houd ik mij (meestal) aan mijn huishoudschema. Het lijkt wel veel, het lijkt me grappig om het bij te houden. Ik zal daar volgende week mee beginnen. Ik had vorige week het NORO virus opgelopen en heb daardoor de bank gehouden. Ik stuit nu op veel klusjes die zijn blijven liggen, waaronder de was. Geen nood het is deze week weer herfst buiten (tenminste als ik de wind buiten hoor fluiten om het huis) En lekker poetsen binnen is dan een welkome afleiding. Voor mij dan ik houd van poetsen. De andere briefjes bevatten a) extra werk b) de dagelijkse routine

Huishoudschema 2.0
Extra werk

Dagelijkse routine

Het werkt als volgt: Iedere dag doe ik de klussen volgens het huishoudschema, daarbij iedere dag een extra klus, van de extra werk lijst. En de dagelijkse routine is iets wat ik sowieso iedere dag al doe. ;-)
Ik herlees nu het boek de huishoudbijbel die ik ooit kocht bij D.ille en K.amille, daar haal ik weer allerhande tips en tricks over fijn en veilig schoonmaken uit.

Ben jij een schoonmaakfan?

vrijdag 22 januari 2016

Vernieuwd huishoudboekje

Er is voor ons veel veranderd per januari 2016, mijn man heeft nu een salaris.
En ook een best goed salaris, meer dan we overmaakten toen we de zaak nog hadden. Best wat meer eigenlijk. Bovendien hebben we nu een bijzonder grote buffer (voor ons doen), omdat we de zaak hebben verkocht, en bovendien de buffer van de zaak ook naar onze eigen rekening is gegaan natuurlijk. We hebben ook geen zakelijke rekening meer in verband met de kosten van die rekening en ons bedrijf is natuurlijk gewoon uitgeschreven per 1 januari 2016.
Nu er best veel geld is merk ik dat het toch allemaal wat makkelijker gaat, het uitgeven dan. Dat komt ook omdat het salaris ruimer is, maar ook omdat die honderd euro nu toch niets meer uitmaakt.....
Niets menselijks is mij vreemd. :-) Het is niet zo dat ik honderden euro's extra uitgeef, het zijn meer aan dingen die nu best kunnen. Bijvoorbeeld een nieuwe jurk voor mijzelf, die was natuurlijk niet echt nodig. Het seamless ondergoed wat ik later kocht bij de H.ema was wel nodig want ik kon mij echt niet vertonen met gaten in mijn ondergoed. Het was echt geen gezicht.
Maar ik dwaal af, de extra uitspattingen kon ik mij permitteren. Maar laten we wel wezen het is zonde om geld uit te geven waar je vrijheid van kunt kopen.
Hoe meer buffer je het des te sneller je kunt zeggen, ik neem ff een jaartje vrij, of ik word de buurvrouw van Valhalla. En eerlijk is eerlijk, bij ons is de enige luxe die wij ons permitteren, het leven van maar een (fulltime) inkomen.

Nu hebben we het daar dus over gehad samen, en overeengekomen dat we niets opmaken van de buffer. En dat we niet meer sparen voor de studies en de rijbewijzen van de kinderen (de buffer is groot genoeg), maar voor de aflossing van de aflossingsvrije hypotheek.
Onze aflossingsvrije hypotheek is 105000€ de rest is spaarhypotheek. we hebben deze hypotheek in 2004 afgesloten en er zijn al 11 jaar van de looptijd van 30 jaar verstreken.
De afgelopen jaren hebben we alleen maar geïnvesteerd in de zaak, maar we willen nu onze aflossingsvrije hypotheek aflossen.

Ons doel voor dit jaar is om 10000 euro af te lossen, bij voorkeur door de opbouw van de een nieuwe buffer. Voor de looptijd zou dit ook 5000 euro per jaar kunnen zijn, maar we proberen om het zo snel mogelijk af te lossen. Sowieso reserveren we de hypotheekrente aftrek voor dit doel, dit werd voorheen altijd verrekend in onze jaarlijkse opgave via de zaak.

Van de buffer moeten we wat investeren omdat we anders boven de grens van vermogensheffing komen te zitten. En we moeten ook investeren in ons huis:
ten opzichte van isolatie: Dubbel glas op de bovenverdieping (uitzoeken of er ook subsidie voor is)
Dakraam groot in de zolder kamer
Kozijn vervangen zolderkamer
Vervangen tegels in badkamer
Leeghalen van voortuin, hoogstamfruit bomen in de voor en achter tuin.
Groen plat dak op het kleine schuurtje
De keukenkastjes van de keuken laten spuiten €650
Nieuwe gaskookplaat €425 + €65 installatie

De in groen geschreven regels gebeuren deze winter nog. We investeren ook in een fiets voor mij, ik wil graag een met versnellingen. De investeringen komen uiteindelijk weer naar ons terug, we willen echt wat doen aan de hoge gas en elektrisch rekening (die we overigens al met meer dan 35 euro hebben kunnen verlagen)

In totaal heb ik de verbouwingen geraamd op €10000.

Ik heb een nieuw huishoudboekje gemaakt. Ik kan alleen niet meer expliciet opschrijven wat we verdienen. Maar ik denk toch dat je een aardig beeld hebt van wat er uitgaat.
Zie foto voor de vaste lasten.

De variabel kosten de budgetten heb ik als volgt verdeeld:

Boodschappen €550 (honderd euro meer dan voorheen)
Kado's €50
Gezondheid en verzorging €50
zakgeld kinderen €40
,
Per 3 maanden krijgen we 780,23€ kinderbijslag de twee oudste kinderen krijgen een kwartaal abonnement voor de bus. Die is dit jaar voor zoon €356 en voor dochter €310 in de maand dat de kinderbijslag wordt gestort koop ik de twee abonnementen daarvan. De kinderen krijgen 1 keer per 3 maanden 100€ kleedgeld, dat word opgespaard van het kledingbudget en het geld wat over is van de abonnementen.












 

woensdag 13 januari 2016

Huishoudelijk even doorbuffelen en heerlijke recepten voor een beetje

De afgelopen dagen stonden in het teken van even lekker puin ruimen en de achterstallige dingetjes schoonmaken.
Ik merk dat ons huis steeds opgeruimder wordt, en dus ook minder onderhoud qua schoonmaken behoeft. Maar ik heb de komende week wel wat extra klusjes.
We hebben in de kerstvakantie ons kantoor ontruimd en ik wil dat gewoon goed, sorteren en eventueel opslaan. Het meeste kan wel weg, maar er zijn dingen die bewaard moeten worden.
Doordat ik de berging op zolder helemaal leeg heb kunnen maken, kunnen er andere dingen vanuit de voorraadkast dito vishengel opslag plek naar de berging op de zolder. Dingen sorteren en opruimen zorgen voor rust in mijn hoofd. Niet meer en niet minder.
Zo heb ik eergisteren de badkamer een goede beurt gegeven. De kamers van de kinderen onder handen genomen en de was bijgewerkt. Het feit dat ik wat achterliep met mijn huishoudelijke perikelen, had natuurlijk te maken met een fijne vakantie en daarna nog ijsvrij van ruim drie dagen. Ik geloof dat oudste maar 3 uurtjes naar school geweest is deze week.
De badkamer is behoorlijk gedateerd en staat zeker op de nominatie om eens onder handen genomen te worden. Zo zitten er nog van die heerlijke 70er jaren vloertegels in.
Inmiddels hebben we al een nieuwe douche gemonteerd, nieuwe kozijnen met dubbel glas gekregen. Maar het blijft een eenvoudig en gedateerde badkamer.
Nou geef ik niets om luxe en moet een badkamer praktisch zijn. En als hij lekker schoon is en vooral ook leeg geeft mij dat een fijn en schoon gevoel. Ik heb de douche kranen met azijn behandeld, tegen de kalk. Van bakingsoda maakte ik een schuurmiddel papje (water en bakingsoda) en smeerde daar de randen om het bad in. Het resultaat was verbluffend schoon. De muren afgenomen, het toilet een goede beurt gegeven met gewoon groene zeep, en wat lavendel olie in het sopje. Schijnt te ontsmetten.
Ik stofzuigde de vloer en schrobde hem daarna flink. Toen had ik mijn fitness ook weer gehad voor die dag. Ik heb vijf wassen gedraaid en heb mijn sortera bakken weer leeg.
Wij wonen niet erg groot, dus het is belangrijk dat ik de ruimten leeg laat op een paar dingen na zoals een bed ;-) In de badkamer heb ik alleen een stoel en Molger klik stellingkast. waar de handdoeken in liggen en twee mandjes staan met shampoo en douche fris. Voor de rest is het leeg. Dat is zo opgeruimd en je kunt makkelijk een dweil door de badkamer halen.
Daarna nog boodschappen gedaan, en tussendoor wat fruit en een broodje gegeten. Ik was een tevreden mens toen de kinderen weer uit school kwamen.
Toen moest ik nog eten maken, ik heb een paar heerlijke vegetarische succes nummers gisteren gemaakt. Ik maakte twee gerechten, maar je kunt evengoed één gerecht maken. Het is ook nog goedkoop.

Ik maakte een bakje champignons schoon en sneed het in stukjes. Dat bakte ik in een beetje boter. Smelt in een steelpan wat boter (ongeveer 50 gram) en doe er wat salie door. Ik deed er gedroogde door, maar in de zomer verse natuurlijk.
Als de bubbeltjes wegtrekken bij de boter doe je de salie erdoorheen. En laat het even zacht bubbelen. Kook de tortellini (met kaas als vulling) En schep als het klaar is de champignons erdoor heen.
Bestrooi met geraspte kaas.
Kosten €1,- (xenos) tortellini
bakje champignons €1,-
roomboter €0,55
geraspte kaas van oude bewaarde kaas. Totaal €2,55






Pesto pasta

kook de pasta (om het even welke) snijd 1 bakje cherrytomaatjes  door de midden en doe ze in de blender. Doe er een potje pesto bij en een beker ongezoete en ongeklopte slagroom  Pureer het in de blender. Schep het door de pasta of niet en strooi er geraspte kaas overheen.
Kosten: pasta €1? (Ik bewaar al mijn restjes droge pasta in een spaghettifles en gebruik allerlei soorten in dit gerecht)
Pesto €1,49 opruiming ALdi natuurlijk ook goed zelf te maken, ik ga het in de zomer weer een keer met pesto van muur maken.
Cherrytomaatjes €0,89  Totaal 3,49

Ik kan me voorstellen dat je nog iets groen erbij wilt doen, ik warmde groentesoep op wat ik had ingevroren. Alle groenten en de pasta zijn biologisch. Vaak wel afgeprijsd.



Ik kook hier voor vijf personen, waarvan vier eten als volwassenen. Ik had gisteren veel over.
Wat besteed jij ongeveer aan de warme maaltijd?

donderdag 7 januari 2016

besparen op gebruiksvoorwerpen,

Iets waarvan ik al die jaren heel veel op heb bespaard, zijn gebruiksvoorwerpen. Je kent het wel, even onvoorzichtig oeps.. 2 borden kapot. Dat soort gebruiksvoorwerpen, maar ook knijpers, schoenpoets, kleding, schemerlampen en uuh tijdschriften en kunstboeken.
Dat laatste zijn natuurlijk geen gebruiksvoorwerpen en daar ligt hem nou juist de crux.

Als je nog maar vier borden hebt om uit te eten heb je met een gezin er liever een paar bij. Zo ging ik vroeger naar de x.enos kocht een paar borden nieuw. Door consumindergedrag en milieubewust zijn bedacht ik me dat het beter voor het milieu en mijn portemonnee was om bij de kringloop een paar aan te schaffen. vaak vond ik er ook nog mooie porseleinen exemplaren. Nou is onze kringloop echt niet duur. Op een gegeven moment keek ik er eenmaal per week en vond ik de mooiste dingen. Mijn man houdt van kunst. Hij kijkt altijd wat voor boeken er zijn. Hij verzamelt de prachtige boeken.

Naast dat wij er dingen kopen schat ik dat ik afgelopen jaren wel over de vijftig schoppers en dozen naar de kringloop heb gebracht. Want ook ik, zag de scheidslijn tussen dingen bezitten en je huis laten vervuilen met spullen die je eigenlijk niet gebruikt of niet nodig hebt.

Het willen hebben van een kringloop vondst of het nodig hebben, dat verschil moet je zien. En dat er dan soms ook onzin dingen mee naar huis komen, dat stop ik dan wel in de shopper die standaard in de bijkeuken staat om weer terug te brengen.

Even een rekenvoorbeeld. Er waren wat glazen gesneuveld. Ik kocht zes van onderstaande glazen bij de kringloop voor 10 cent per stuk. Voor 60 cent krijg ik denk ik bij de a.ction niet eens zes glazen. Eigenlijk geen idee daar kom ik dus bijna nooit meer maar in mijn ogen erg goedkoop.
Hakjes niet te hoog voor mijn dochter bij de kringloop een eurotje. ik moet goed luisteren want ze maken er een totaal prijs van. Dus je neemt een mandje daar doe je dingen in die je moet hebben, en dan tellen zij de prijs op. Zo wist ik dus dat ze een euro vroeg voor de schoenen en een dubbeltje voor de glazen. Vies glas maar het gaat om het idee ;-)

Een tic van mij is retro vintage ik houd van de in sommige mensen hun ogen oerlelijke
oranje bloemen bakjes.
Daarbij heb ik ook een herinneringen issue. Zo heb ik de soepkommen die mijn moeder vroeger ook had. Het zijn handige dingen ze zijn vuurvast en handig in de magnetron. onze zoon in de groei eet vaak een kom soep na school.

De soep bewaar ik in een volgende liefhebberij vintage tupperware. Ik vond deze prachtige tupperware bewaardingen die je erg makkelijk luchtdicht afsluit.
Ik ben altijd opzoek naar afsluitbare bakjes en dergelijke.

De soepkommen die mijn moeder ook had.
Speelgoed koop ik ook bij de kringloop

volgens mij komen alle puzzels bij de kringloop vandaan. Ik vind speelgoed vaak erg duur als ik dat nieuw moet kopen en nu kunnen we ook wisselen.

Ik heb al veel bespaard met kringloopvondsten en aan de andere kant er ook veel naar toe gebracht. ik houd de kosten in de hand door goed te kijken naar wat ik echt nodig heb. En ga vervolgens niet naar andere winkels om het te kopen. Ik kom ook bijna nooit in de stad. Als ik niets nodig heb en ik ga die week toch met een vriendin naar Ikea kan ik gerust met alleen verhuisdozen naar buiten komen.
En hoe zit dat bij jou? Weet jij goed wat je wel en niet nodig hebt? En heb je last van impuls aankopen?